第599章 做冰糖葫芦

　　家里的白糖都是大块的冰糖，眼下冰糖比细细的绵砂糖还是要便宜不少，家中用糖用的多，所以就都用冰糖，好来节约成本。

　　木秀先把铁锅支起来，点燃火，开始烧锅。

　　然后又取出一块蒸馒头用的干净纱布，把大块冰糖放进去，抄起菜刀，就开始细细敲打起来，等到冰糖碎成小块，锅也烧热了。

　　把敲碎的冰糖放到铁锅里，一份白糖二份水，按照比例加上清水后，等到水烧开了再调小火慢慢熬。

　　锅中熬制的糖稀开始冒着泡泡，渐渐的变成了淡黄色，甜蜜的气味开始向外散发出去，院子里的几个孩子，都是鼻子吸了又吸。

　　此时淋过的串起来的山楂也已晾干了。

　　木秀拿着竹签平放到锅里转一转，把每颗果子每个面都粘上黏黏的泛着微光的糖稀，再次架在盆沿晾干。

　　“若诗，你把这都拿出去，这里边太暖和了，糖稀不容易凝固。”木秀做好了几个后，就叮嘱陆若诗端到外边去。

　　陆若诗刚端出去，孩子们全都丢下手里的山楂欢呼着跑了过来。

　　“别急，别急！木秀姐说了，要等糖稀凝固住才能吃！”陆若诗高高的举起盘子说道。

　　糖稀凝的很快，孩子们就在院子里，就着夕阳余晖看山楂裹着糖稀一点点凝结出光泽，欲滴不滴的糖稀逐渐呈现成一个薄片的形状。

　　大家都目不转睛的看着冰糖葫芦凝固，等到冰糖葫芦的外层渐渐凝结变成透明的薄壳时，木秀端着第二份的冰糖葫芦走出来了。

　　“好了，可以吃了，一人一串。”

　　木秀话音刚落，几只手就同时伸向了冰糖葫芦，几个孩子刚好一人一串。

　　“太好吃了！”木春风咬上一口后，眼睛顿时一亮。

　　“酸酸甜甜的，太好吃了。”木小花小小的人儿，拿着大大的冰糖葫芦，整张脸都被映得红彤彤的，她嘴里含糊不清的说道。

　　“快去做，我要吃十串！”李虎喜滋滋的说道。

　　“十串？！还一百串呢！”木秀呛了一声。

　　“一百串也行！二姨你对我真好!”李虎毕竟岁数小，家里木小树不在家里，李虎作为家中唯一的男孩子，周水莲木水对他格外的好，他的性子又开始跳脱了起来......

　　“等你吃完了一百串，你的牙齿就会全部变黑，然后小虫子把牙齿都吃掉！让我看一看，啊！你的牙齿里都是小虫子！”木秀说着凑近看了一眼李虎的嘴，然后一脸惊恐的说道。

　　“呜哇！！！！我讨厌虫子！快抓走！”李虎被木秀这么一吓，立刻带着哭腔张开嘴大叫着。

　　“你看，你又逗他！”周水莲不满的拍了木秀一下，随即搂着李虎开始哄了起来。

　　“本来就是的，一天一人只能吃一串，你们待会吃完了，都要刷牙漱口，不然牙齿就会坏，知道了吗？”木秀叮嘱其余几个人道。

　　“知道了！”孩子们齐声回道。

　　第二份冰糖葫芦这才轮到几个大人吃。

　　“去了核，吃起来真是方便多了！”周水莲吃着赞不绝口。

　　“活了一大把岁数了，还是第一次吃这样的冰糖葫芦，啧啧，现在的人，真是会吃。”陈大娘细细的咬着品尝道。

　　“木秀，省城的糖葫芦都是这样的吗？”陈旭辉有些好奇的问道。

　　“嗯，不多，我也是偶尔看到一次，就向人家打听了一下，这工具可是我花不少钱买来的，要不是看到家里这么多山楂，我都忘记这回事了。”木秀扯了个谎。

　　对于木秀说的话，全家没有一个人起疑心，都是连连说想到这个法子的人肯定是个好吃佬......

　　“你啊，就是喜欢搞这种稀奇古怪的东西，有钱也要节约着来，细水长流。”周水莲用手指头点了点木秀的头，

　　“我这可是会生钱的！”木秀不服气的回道。

　　“怎么生钱？”

　　“家里这么多山楂果，临近过年，冰糖葫芦谁不爱吃啊，咱们都做成冰糖葫芦，拿到县城去卖，还有这猕猴桃，救命果，这能生不少钱呢！”

　　“木秀说的对，像这种空心的冰糖葫芦，准让看的人稀罕死了，换我碰到，我是一定要买了尝尝的。”陈坚强连连点头。

　　“就放到杜鹃的店里卖，过年的钱就赚回来了！”木水也是连连称好。

　　“就你最古灵精怪，咱们就这么办！”周水莲有些不好意思起来。

　　大家于是就开始忙碌了起来，第二天一大早就做起了各种各样的冰糖葫芦，有空心里塞了核桃的，有空心里塞了救命果的，还有野生猕猴桃穿起来的，以及一个猕猴桃，一个山楂这样的搭配。

　　总之能用上的，木秀都尽量利用进去，孩子们每天都奖励着吃糖葫芦，大家都是干劲十足。

　　就这样做了傍晚，做出来了二百串冰糖葫芦，这些冰糖葫芦扎在了木水用稻草做出来的棍子上，足足扎满了十根，每根棍子上都罩上了一层油纸，下边扎得紧紧的，这是防止在运输的过程中落灰不干净。

　　这些扎满了冰糖葫芦的棍子，被固定在了牛车上，第二天一大早，木水和陈坚强就拉着送县城去了。

　　周杜鹃看到了这些冰糖葫芦，简直不敢相信自己的眼睛，她连连的赞好，最后这些冰糖葫芦摆在店前，只用了两个小时的功夫，就全都卖光了。

　　大家都是第一次见这种冰糖葫芦，临近过年，街上的客流量又大，就算是这空心的冰糖葫芦比普通的没有去核的贵了两倍，还是很多人来买，有的人甚至一下就每个样子都买上一根。

　　“木水哥，你们明天再多做一些，这点儿完全不够卖啊！这都卖光了，我们都还一根没尝呢。”周杜鹃把卖冰糖葫芦的钱递给了木水，然后笑着说道。

　　“行，我们这就回去，明天给你们留一些带来吃。”木水接过周杜鹃递来的六十块钱，拍着胸膛应允道。

　　木水回到家中，讲了这冰糖葫芦怎么怎么的好卖，周水莲也没想到就这去个核，贵两倍都有人买。


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