第一百七十八章 青石巷里的小餐馆（3）
换来团子一个无比怨念的眼神，简风先是给大家好好看了看上来的两道菜，完全不管弹幕上飞速刷出来的“看着一般啊”、“这我也能做”的留言，把镜头转给张远。
张远分了三分很小的份，看起来也就是品尝的分量，此时正捧着那碗黄澄澄的蛋炒饭那小勺子舀起一口填进嘴里。
“恩，味道还是那么赞。”
“完美的保持了原本米饭的纯香，又用外表的蛋把米饭包裹，炒出恰好的熟毒，油的分量卡的很准，多一份显油，少一分显老，填进嘴里那一瞬间完全是一种享受。”
……
“你丫吃个蛋炒饭，吃出了五星级的语文水平。”
“小子，你的语文老师这次可算是瞑目了。”
“一份蛋炒饭而已，至于这么夸张么？！”
“太水了，太水了，我们要看小仙女，看小仙女。”
恩，你们的小仙女已经吃的满嘴都是饭粒，活生生像饿了三天的小狗了。
简风把坐到团子身边，画面一转，正对着自己两人：“小张的话那，也许说的是过了点，但这不尝尝，谁也不知道。毕竟看看你们可爱的小仙女都已经快要把碗吃进去了，各位的质疑也有点勉强哦。”
“是吧团子？”
团子突然被叫，也是一脸懵逼，抬头对着摄像头的时候，嘴角还沾着三粒里，看的好不可爱。明明是惊人的美貌，偏偏性格这么讨喜，也是让一众宅男隔着屏幕很是扼腕。
为嘛自己身边就没有这种女神咩？！
为嘛为嘛！！
本着做人的良心，简风也拿起勺子尝了一口张远分出来的蛋炒饭，入口是一股子浓香，说不准是怎么做出来的，但绝对不是自家随便用剩饭和鸡蛋糊弄糊弄就能出来的成果。
张远笑眯眯的继续说道：“其实一直以来那，大家对蛋炒饭都是有误解的。确实，这道菜很简单，随便有没有厨艺底子的人，上手就能做的有模有样。但那也仅仅只有有模有样而已。”
“兄弟，方便镜头给个特写。”
放大的镜头里失去小仙女的踪迹，映出一晚黄橙橙的米。
“从根本上来说，蛋炒饭，顾名思义，就是用鸡蛋做的炒饭。但其实这蛋炒饭才是最讲究，也最考验厨子功底的。”
“你们看你们眼前的这份蛋炒饭，表面圆滑，没有任何鸡蛋结块，很是均匀。”
“我来给大家翻一下。”
张远拿勺子轻轻的把蛋炒饭翻了翻，舀起一勺，往下倒：“看的到么？每一粒米都被蛋完美的包裹着，而且粒粒分明，光泽适宜，这种水准，可不是在家里随便弄一弄就能做出来的。”
特写的镜头，确实可以把饭看得很清楚，张远说的字字不差，一时也让直播间里沉默了两秒。
“这怎么做到的？就算事先把饭跟蛋混合在一起，做出来也会粘上吧。”
“不知道，厨艺白痴，但看着好像很厉害的样子。”
“一份蛋炒饭也这么多学问…日子真是没法过了…”
“这只是为了给大家看个水平，并不是说要把每份蛋炒饭都做成这个样子。”简风跟着打圆场：“我们的小仙女这会儿已经快把盘子吃掉了都，一直在偷偷看肉，现在我们就先跳过蛋炒饭，看看下一道粉蒸肉吧。”
“粉蒸肉？？什么东西？”
“好像没吃过。”
“土鳖，这都没吃过，粉蒸肉味道相当不错的。”
“类似红烧肉的东西？？”
简风笑了笑，给了张远一个“你丫赶紧给老子圆场”的眼神，继续保持自己的男神风范。
张远也是一直在直播间里关注着动态的，看见简风威胁的小眼神，立马智商上线：“各位各位，安静安静。看来很多人都不知道这道菜啊，那我来给大家介绍一下。”
“粉蒸肉那，又名：米粉肉、面面肉，是广泛流行于我国南方地区的传统名菜之一。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。做出来的粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜。”
“这些完全都是依靠个人口味，随意搭配的。”
“不过可能北方的小伙伴就比较少见这种了，算是南方的特色菜系吧。”
“像是我们眼前的这道平安菜馆的粉蒸肉，用料也算简单，但做法还是有些讲究的。”
特写给了粉蒸肉。一碗的肉肉看着是米粉油润，很让人食指大动。
“这道菜那，算是比较滋补的了，不过脂肪也比较大。适量吃些就好。”
张远夹了一块放进嘴里：“虽然看着有些腻，但吃进嘴里并不会觉得。这道菜里的主要用料是：猪肋条肉、莲藕，辅料是稻米。看的到，大叔是把猪肉切成了4 厘米长，2.5 厘米宽，1 厘米厚的长条，然后用作料拌匀腌渍的。稻米应该是自家亲自炒好的稻米，磨成鱼籽打小制成的五香米粉，这样口味也会比较纯正。至于藕条也算是为了搭配和提味、配口感用的。”
“看着这顾问懂得挺多啊，别是死记硬背哦。”
“真的好吃么？”
“说说具体咋做的呗，回来咱也自己试试。”
……
我这儿不是美食专栏。
简风满脸黑线的看了看直播，将给在粉蒸肉上的镜头拉回来，给了团子，传音道：“乖，卖个萌。”
卖萌？？
团子嘟嘟嘴，歪着脑袋，手指点在唇角，看着简风，有些疑惑。
然而……
美女的威力是巨大的。即便团子什么都没有说，但这种小迷糊又很是呆萌漂亮的小表情，当时就萌化了一群宅男的心。
“团子妹妹真漂亮啊，怎么都好看。”
“看看你吃的满嘴的油，还沾着小饭粒真是让人又爱又怜，想帮你擦擦。”
“妹子小吃货。”
简风再次传音：“说说吃下去的感觉，对着摄像头，别对着我。”
摄像头……
是那个黑色的圆圈圈么？？
团子茫然的把小脸转过去，看着简风高高举起的手机：“这个…很好吃。特别。”
……
萌化了。
刷刷刷的一波打赏，全部是团子妹妹去买小零食，团子妹妹爱吃就多吃点，肉肉的也会很可爱的。团子妹妹的糖果钱云云……
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